г. Калуга, ул. Суворова, 102А

Ресторан

Доставка

Зимнее предложение

Твои шарики

Сашими-роллы в авторском исполнении, в состав которых входят шарики с лососем и тунцом. Подаются с салатом лолло бионда, соусом терияки, слайсами редиса, соево-кунжутной икрой, соусом вассаби-сгущенка и чипсами чили.

Вес: 280\30\30 гр.

640 руб.

Щука и точка

Легкая закуска из щуки приготовленной методом су-вид, в двух текстурах: нежное сливочное желе и сегменты, заправленные копченой сметаной. Подается с щучьей икрой, жареной креветкой, луковым гелем, зеленым луком, ялтинским маринованным луком, авокадо и чипсами из ржаного хлеба.

Вес: 190 гр.

620 руб.

Зайка моя

Легкий салат богатый белком и кислотами Омега, которые так необходимы в зимний период. Именно поэтому, мы соединили воспоминание о лете с пользой для здоровья. Морские гады, приготовленные бережным способом с ароматными травами, в сочетании с миксом из итальянских салатов, заправленных апельсиновой заправкой с кусочками личи.

Вес: 290 гр.

720 руб.

Шикао

Японские пельмешки из тонкого теста с добавлением креветки и куриного филе с ароматными травами и нотками кунжутного масла, обжаренные во фритюре. Подаются с жареной зеленой редькой, слайсами свежего огурца и азиатским соусом.

Вес: 190\30 гр.

520 руб.

Копченый

Авторский бургер с двойной котлетой на хрустящей, черной картофельной булке, поджаренной на гриле, с добавлением джема из хурмы, соуса мясного тонкацу, хрустящего лука фри, свежего салата и соуса гриль.

Вес: 440 гр.

750 руб.

Новогоднее

Нежный свиной язык, обжаренный в сливочном масле, в сочетании с толченым картофелем приготовленный на углях заправленный копченой сметаной поливается соусом из квасного сусла на основе демигляс. Подается с маринованными кабачками, вяленными томатами в медово-горчичной заправке.

Вес: 120\220\30 гр.

680 руб.

Барби

Баранья голяшка томленая при низких температурах в пшеничном пиве в сочетании с кремом из сливочного батата, маринованным в клюкве жемчужным лучком и мясным соусом на основе выпаренного хмеля. Подается с обжаренными шариками батата, томатами черри и пряным зеленым базиликом.

Вес: 170\180\30 гр.

990 руб.

Барби

Баранья голяшка томленая при низких температурах в пшеничном пиве в сочетании с кремом из сливочного батата, маринованным в клюкве жемчужным лучком и мясным соусом на основе выпаренного хмеля. Подается с обжаренными шариками батата, томатами черри и пряным зеленым базиликом.

Вес: 320\180\30 гр.

1220 руб.

Пицца с томленой свининой

Неаполитанская пицца, приготовленная в дровяной печи, на тыквенном соусе со сливочной моцареллой, беконом и томленной свининой в мясном соусе. Дополняют пиццу кислая сезонная антоновка, клюква с карамельным луком и стружка свежего шпината.

Вес: 460\30 гр.

590 руб.

Адрес:

г. Калуга, ул. Суворова, 102А

Телефон:

доставка:

E-mail:

Режим работы:

Вс-Чт: 12:00 - 00:00
Пт-Сб: 12:00 - 01:00

СЛУЖБА ДОСТАВКИ:

Пн-Вс: 12:00 - 22:30

© 2023 Группа компаний «OKUNEV GROUP». Все права защищены.

Мы в соцсетях

Обратная связь

© 2023 Группа компаний «OKUNEV GROUP». Все права защищены.